Сколько у вас детей

К 5 месяцам жизни ребенка пора обогащать его рацион овощами. Лучше делать это в виде пюре. В случае заболевания малыша анемией. диатезом, лишним весом или рахитом введение прикорма рекомендуют начинать исключительно с овощных пюре. В некоторых случаях пюре можно давать с 4 месяцев, но это устанавливает лечащий врач ребенка.

В первую очередь малютку нужно знакомить с овощами, имеющими нежную клетчатку, которые легко усваиваются и не вызывают аллергии. К таким овощам относятся картофель, кабачки, цветная капуста и капуста брокколи, и, конечно, капуста белокочанная.

Чем полезна капуста

В капусте содержится много витамина С, который имеется в ней в форме аскорбигена. Это особенная форма аскорбиновой кислоты, не разрушающаяся при измельчении или переработке капусты.

Белокочанная капуста, к тому же, содержит целый комплекс полезных веществ, которые обеспечивают ее лечебные свойства. Свежий сок белокочанной капусты богат на витамин U, который эффективно лечит язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка. Этот витамин улучшает обмен веществ, повышает устойчивость кожи и слизистых оболочек к раздражающему действию, помогает заживлению язв.

Свежий сок из капусты оказывает пагубное воздействие на бактерии, гибки и вирусы. Он обладает противокашливающим действием и отхаркивающими свойствами. 

Салаты, соки и другие блюда из белокочанной капусты рекомендуют при заболеваниях почек и сердцечно-сосудистой системы, а также при атеросклерозе. Этот полезный овощ содержит пектины, выводящие из организма токсические вещества, холестерин. Клетчатка, содержащаяся в капусте, способствует мягкому стимулированию кишечника.

Кроме того, капуста всегда была хорошим средством для повышения сопротивляемости организма к различным заболеваниям. Ее эффективность высока пи головных болях, при болезнях печени и селезенки, бессоннице. Капуста повышает аппетит и регулирует деятельность кишечника.

Для пищеварительной системы ребенка полезно, что капуста, которая прошла термическую обработку, не вызовет лишнего газообразования в кишечнике. Поэтому, кушайте капусту - животик вашего малыша будет спокоен!