Сколько у вас детей

Для того, чтобы разобраться в том, насколько полезно растительное масло в питании малыша, рассмотрим их основные свойства и содержание. Растительное масло славится большим содержанием полунасыщенных кислот. Они необходимы для клеток нашего организма и принимают участие в обмене веществ. 

К тому же, растительное масло - основной поставщик витамина Е, который необходим для кожи малыша. С помощью витамина Е кожа ребенка становится здоровой и эластичной. В нерафинированном виде этот полезный продукт богат на фосфолипиды, помогающие усвоению витаминов и полезных веществ масла.

Растительное масло - это хорошее желчегонное средство. Оно обладает слабительными свойствами, которые показаны малышам с проблемным стулом.

Готовя блюда для своего карапуза с использование разных видов масла, вы обеспечите ему сбалансированное питание и здоровье.

Характеристика растительных масел

1. Подсолнечное масло - самое распространенной на кухне каждой семьи. Оно содержит много витамина Е и жирных кислот (Омега-6).
Подсолнечное масло можно применять, как для заправки салатов и выпечки, так и для приготовления жареных блюд.

2. Оливковое масло - усваивается на 100 процентов. Этот вид масла единственный среди других, который так легко подлежит усвоению человеческим организмом. Это масло полезно для улучшения обмена веществ, работы сердца и выделительной системы. Рационально применять оливковое масло для заправки салатов или для жарения. Для приготовления блюд для малыша выбирайте масло, производимое при первом холодном отжиме оливок (ищите на бутылке пометку EXTRA VIRGIN OLIVE OIL).


3. Льняное масло - поставщик жирных кислот типа Омега-з. Его получают из семян льна. Льняное масло оказывает послабливающее действие, укрепляет иммунитет и благоприятно влияет на кожу ребенку. Таким маслом рекомендуют заправлять салаты или каши после их приготовления.

Для питания малыша подходят только рафинированные сорта масла. Из них удалены свободные жирные кислоты и красящие вещества. Такие после гипоаллергенны, поэтому их можно вводить в прикорм малыша с 5-6-месячного возраста.